「きみちゃん鍋」

危険を冒してでも食べたい鍋？
でもとっても危ないのでくれぐれも気を付けてくださいね！

材料

しゃぶしゃぶ用豚バラ
新玉ねぎ（普通の玉ねぎでもOK）
ミックスチーズ
ポン酢：大さじ2
大豆油：150㎖
白だし：小さじ1

作り方

①　皮をむいた玉ねぎを薄くスライス。
※　辛いのが苦手なら水にさらす。
②　鍋に大豆油を注ぐ。
③　中火で2分温めて火を止める。
④　鍋肌から少量づつポン酢を入れる。
※　ハネに注意！とっても危険！
※　ポン酢の水分が抜けて味が濃くなる！
⑤　同様に白だしを加え再び火を点けてごく弱火。
⑥　器に玉ねぎを敷き詰める。
⑦　豚肉を鍋に投入。
※　しゃぶしゃぶの要領でサッと火を通す。
⑧　肉を玉ねぎの上にのせてチーズをのせる。
⑨　混ぜる。
※　重ねて注意！とっても危険なレシピです！