2021年7月9日(金)日本テレビ系「沸騰ワード10」
冷蔵庫の中身を見て
初見の食材を相手に3時間で14~15品を作り
片付けも終えてしまう手際の良さと
間違いない料理の腕前が大絶賛!
それでいて控えめなお人柄が素敵すぎるタサン志麻さん。
ラウールさんと吉川愛さんと坂東龍汰さんに披露した
テクニックとアイデア満載のタサン志麻さんのレシピ
早速ご紹介します!
「みそとねぎの和風ステーキ」
材料
ステーキ肉
塩・コショウ
味噌
砂糖
玉ねぎ
ねぎ
作り方
① 常温に戻したステーキ肉に塩・コショウして焼く。
② 焼き色がついたらアルミホイルに包んで休ませる。
③ フライパンに残った肉汁に水(少量)を加え塩・コショウ。
④ ホイルに滲み出てきた肉汁も大事に加えて煮詰める。「ジュ」の出来上がり。
⑤ 味噌を水で溶き砂糖を加えて溶かす。
⑥ 休ませたステーキ肉に⑤を塗る。
⑦ 刻み玉ねぎと小口切りねぎを肉の上にたっぷりのせる。
⑧ 「ジュ」をかける。
利用する?仕事する?家事代行サービス
たくさんの優れた仕事人(笑)が登録なさっているのが
「タスカジ」という家事シェアサービス。
家事を依頼したい我々と
素晴らしいハウスキーパーさんをマッチングするのが「タスカジ」なんですね。
ハウスキーパーさんと直接やり取りするので
好みにカスタマイズできるところが斬新。
そしてなんと
入会金、登録料が不要!
これはオーダーしやすいですね。
調理専門の方もいらっしゃれば
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一度ご指南いただいて
その後自分で取り組んでもいいし
がっつりお願いし続けてもいいし。
なんだかその気になってきた(笑)
交通費やサービス対応エリアなど
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登録して自分の経験を活かすのもアリです!
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志麻さんはOG?ろこさんは現役?makoさんは?タスカジさんって優秀ですね~♪
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように!