2021年7月19日（月）日本テレビ系「ヒルナンデス！」
コンロ不要の楽ウマレシピ
早速ご紹介します！
「なすのなめろう」
材料（1人分）
なす：2本
白だし：小さじ1
味噌：大さじ1
みょうが：1個
大葉：3枚
しょうが：5g
作り方
① ナスは1本ずつラップに包みフォークで穴を開ける。
② 600Wで3分レンチン。
③ 水にさらして粗熱を取り半分に裂く。
④ 裂いた面に軽く刻んだ大葉（2枚）刻みしょうが、味噌をのせる。
⑤ 白だしをかけてザックザク刻む。
⑥ 軽く粘りが出るまで叩く。
⑦ 皿に大葉を敷いてなすを盛り、刻んだみょうがをのせる。
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
