rel 【奥様もう一品】包まず簡単「オムライス風丼」作り方|星澤幸子

【奥様もう一品】包まず簡単「オムライス風丼」作り方|星澤幸子

STV「どさんこワイド」の「奥様ここでもう一品

星澤幸子さんのレシピから
オムライス風丼」をご紹介します。

星澤幸子

スポンサーリンク
スポンサーリンク

「オムライス風丼」

卵:1個に水:大さじ1が黄金比。
卵焼きもふんわり仕上がる。

材料(2人分)

ごはん:2膳分
トマトケチャップ:大さじ4
粉チーズ:大さじ1
パセリ:少々
玉ねぎ:1/2個
ベーコン:2枚
卵:3個
バター:大さじ1
塩・コショウ:各少々

作り方

① 下ごしらえ
・ 玉ねぎパセリはみじん切り。
・ ベーコンは1㎝角。
・ ボウルに温かいごはんを入れてケチャップ粉チーズを混ぜ器に盛り付ける。
② フライパンに(大さじ1)を引いてベーコン玉ねぎを炒める。
③ 蓋をして蒸し焼き。
④ ボウルにを割り入れる。
⑤ 玉ねぎがしんなりしたら卵のボウルに加える。
⑥ 塩・コショウ(大さじ3)を加えて混ぜる。
⑦ フライパンにバターを溶かす。
⑧ 卵液を注ぎ、強火で焼いて大きく混ぜる。
⑨ 火を止め好みのかたさになるまで混ぜる。
⑩ ふんわり仕上げごはんの上に盛る。

おすすめレシピ

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!

星澤幸子

タイトルとURLをコピーしました