rel 【男子ごはん】メスティンで「とうもろこしの炊き込みご飯・みたらし団子の豚バラ巻」

【男子ごはん】メスティンで「とうもろこしの炊き込みご飯・みたらし団子の豚バラ巻」

2021年8月9日(月)テレビ東京「男子ごはん

山の日の振替休日なんですね?
それにちなんで
「おっさんふたりの夏キャンプスペシャル」です。

自前のグッズを持ち寄ったガチキャンプで
太一くんが「テレ東さん、素敵な特番ありがとう!」と絶叫。

とうもろこしの炊き込みごはん
早速ご紹介します!

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「とうもろこしの炊き込みごはん」

材料(2人分)

とうもろこし:1/2本
塩:ふたつまみ
だし昆布:3×5㎝1枚
米:1合
水:180㎖

作り方

① 洗米して水けをきったをメスティンに入れる。
② とうもろこしの実を外して加える。
③ だし昆布をのせを注ぐ。
④ をふって蓋。加熱。
⑤ 沸騰したら弱火
⑥ ポジションを3分割し(手前・真ん中・奥)3分ずつずらして加熱。
※ バーナーは火口が小さいので、火を当てる部分を変えて炊きムラをなくす。
⑦ そのまま10分蒸らす。

「みたらし団子の豚バラ巻」

餅と甘いものが苦手な太一くんが、ホントにおいしいかを検証。

① みたらしだんごしそを巻く。
② 豚バラ肉を巻き付ける。
③ 塩・コショウしてオリーブ油を絡める。
④ 鉄板で焼く。

白髪ねぎをのせてポン酢かけたらいいかも?

おすすめレシピ

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!

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