森永乳業「モツァしゃぶ」1敗

チーズを意外な方法で食べる鍋⁉
森永乳業さんは
モッツァレラではなくモツァレラ表記なんですね。

材料（1～2人分）

和風だし：600㏄
モツァレラチーズ：100g
絹豆腐：1/2丁
春菊：1/2束
長ねぎ：1/2本
しめじ：1/2パック
舞茸：1/2パック
【しめ】
ごはん：1膳
溶き卵：1個分
ごま油：大さじ1
塩：適量
モツァレラチーズ：好みで

作り方

①　鍋に和風だしを入れ中火にかける。
②　水けをきったモツァレラチーズを薄切り。
③　鍋に具材を入れて煮込む。
④　モツァレラチーズをしゃぶしゃぶする！
※　半分くらいがフニャッとした頃が食べ頃。集中！
⑤　ポン酢でいただく。
※　牛肉でチーズを巻いてしゃぶっても◎
【しめはごま塩雑炊】
①　残っただし汁にごはんと溶き卵を入れる。
②　モツアレラチーズをちぎって散らし煮込む。
③　ごま油と塩をかけ小ねぎを散らす。

ポッカサッポロ「レモン鍋」1勝

材料（1～2人分）

昆布だし：400㏄
鶏ガラスープの素：10g
ポッカレモン：大さじ2
鶏もも肉：120g
豆腐：1/2丁
白菜：280g
椎茸：2枚
水菜：1株
カットわかめ：4g
【しめ】
水溶き片栗粉：大さじ1
中華麺：1袋
溶き卵：1個分
コショウ：適量

作り方

①　なべに昆布だし、鶏ガラスープ、ポッカレモンを入れて中火で煮立たせる。
②　食べやすい大きに切った具材を入れて煮る。
③　水で戻したワカメを加える。
④　蓋をして5分煮込む。
【しめはレモン酸辣湯麺】
①　残ったスープにコショウを入れ中華麺を茹でる。
②　水溶き片栗粉を入れ、溶き卵を流し入れ煮立ったら火を止める。
③　ラー油を加えて水菜をトッピングしても◎

サンヨー食品「洋風常夜鍋」1勝

材料（1～2人分）

サッポロ一番みそラーメンの添付スープ：1袋
トマト：1/2個
豚バラ肉：80g
玉ねぎ：50g
ほうれん草：1/2束（小松菜や白菜でも）
マッシュルーム：2個
粉チーズ：大さじ1
【しめ】
サッポロ一番みそラーメンの麺：1個
水：200㏄

作り方

①　下ごしらえ
・　トマトは1㎝厚さ。
・　玉ねぎは薄切り。
・　マッシュルームは5㎜の薄切り。
・　ほうれん草と豚バラは食べやすい大きさに切る。
②　鍋に水（300㏄）を入れ、添付の粉末スープを加えて中火。
③　温まる前にトマト、豚バラ、玉ねぎを入れる。
④　ほうれん草、マッシュルームを加えて蓋、5分煮込む。
⑤　粉チーズをふる。
【しめは麺を加えて】
①　残ったスープに水と麺を入れて5分煮込む。
②　付属のスパイスを入れ、好みでコショウ、パセリ、粉チーズをかける。
「サッポロ一番感が！」

キッコーマン「だしバタおかず鍋」チャンピオン！

材料（1～2人分）

豚バラ：150ｇ
もやし：1/2袋
キャベツ：250g
おろしにんにく：小さじ1/2
濃いだし本つゆ：大さじ2.5
バター：6g

作り方

①　下ごしらえ
・　キャベツは一口大のざく切り。
・　豚バラ肉は5㎝幅にカット。
②　鍋にキャベツ、もやし、豚バラ肉をのせる。
③　おろしにんにく、本つゆを加えて蓋、中火で8分蒸す。
④　好みで青ねぎを散らしバターを加え黒コショウをふる。
※　バターは5倍まで増量OK（笑）！
⑤　しめではなく、ごはんと一緒にいただく！