基本の「オートミールごはん」

材料

オートミール：30g
水：50㎖

作り方

①　オートミールに水を加える。
②　軽く混ぜる。
③　1分おいてなじませる。
④　ラップをかけずに600Wで1分レンチン。
⑤　ほぐすように混ぜる。

「ねぎと卵のチャーハン」

材料（1人分）

オートミールごはん：1人分
卵：1個
おろしにんにく：小さじ1/2
ハム：1枚
長ねぎ：1/4本
鶏ガラスープの素：小さじ1/2
酒：大さじ1/2
塩・コショウ：各少々

作り方

①　下ごしらえ
・　ハムは1㎝四方。
・　長ねぎはみじん切り。
②　熱したフライパンに油（大さじ1/2）を引いてにんにくを弱火で炒める。
②　香りが立ったら溶き卵とオートミールごはんを加えて炒める。
③　パラパラになったらハムとねぎを加える。
④　酒を回し入れ、鶏ガラスープの素、塩・コショウ。
⑤　炒め合わせる。

「お好み焼き」

材料（2枚分）

オートミール：30g
だし汁：80㎖
卵：2個
大和芋：100g
だし汁：50㎖
ポン酢：大さじ1
キャベツ：2枚
豚バラ薄切り：4枚
乾燥桜えび：8g

作り方

①　下ごしらえ
・　キャベツはせん切り。
・　豚肉は食べやすい大きさに。
・　大和芋はすりおろす
②　耐熱ボウルにオートミールとだし汁（80㎖）を入れふんわりラップして１分レンチン。混ぜる。
③　粗熱が取れたら大和芋、溶き卵、だし汁（50㎖）ポン酢、キャベツ、桜えびを加えて混ぜる。
④　フライパンに生地を流し入れ豚肉を並べて焼く。
⑤　好みでソース、青のり等を。