「鯛とディルのイタリアンそうめん」

材料（1人分）

そうめん：2束（100g）
鯛：刺身4切れ（他の白身魚でもOK）
ミニトマト：5個
ディル：2枝
塩・黒コショウ：各適
量
オリーブ油：適量

作り方

①　下ごしらえ
・　ミニトマトはヘタを除いて縦半分。
・　ディルは刻む。
②　そうめんを表示通り茹でる。
③　茹で上がったら流水で洗い、ヌメリを落として水けを絞る。
④　ボウルにトマト、そうめん、オリーブ油（大さじ1.5）塩（小さじ1/2）を入れて混ぜる。
⑤　④を器に盛り鯛をのせる。
⑥　塩（ひとつまみ）オリーブ油（適量）黒・コショウ（適量）をかけディルをのせる。