2021年11月22日(月)TBS系「ラヴィット!」
早速ご紹介します!
「ニジマスのバターソテー」
① 開いたにじますの両面にほりにし(適量)をふる。
② 小麦粉をまぶす。
③ オリーブ油で焼く。
④ バターを溶かし絡ませる。
⑤ みじん切りのパセリをふりレモン汁をかける。
「BBQ便利シート」は100均で売られてるそうです。
絶品!ステーキ格上げテク
① 炭を有りと無しのゾーンに分ける。
② 網に和牛の牛脂を塗り、外国産牛肉にもこすりつける。
③ 肉にクレソルなどをふる。
ほりにしどうした?
④ ローズマリーを炭に落として焼き、香りを出す。
⑤ 肉の両面を強火ゾーンで焼く。
⑥ 弱火ゾーンに肉を移し、蓋をして蒸し焼き。
※ 100均のステンレスボウルに耐熱テープで取っ手をつけて蓋に。
「バニラアイス」
① 下のグッズに生クリーム(470㎖)砂糖(66g)バニラエッセンス(小さじ1.5)を入れる。
② 反対側に氷、塩を入れる。
③ ボールを振るなり転がすなり20分。
※ 材料を入れたら3㎏あるので軽快に蹴ることはできない(笑)
今回のロケ地
奥多摩「川井キャンプ場」
川井キャンプ場
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大丹波川国際ます釣り場
大丹波国際釣り場
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おしまいに
田舎に住んでると
毎日がキャンプみたいなんです。
100円ショップの品物だけれど
100円ではないことに気をつけなければ。
どうぞお買い物の参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました!