【きょうの料理】大原千鶴「うにバターバゲット」ハレの日おつまみ

2021年12月10日（金）NHK「きょうの料理」

大原千鶴さんの「小粋な季節の食卓」
パートナーは桂南光さんです。

12月の食卓は
思い立ったらパパッと手早く！
あっという間にできる小粋な「すぐできおつまみ」を学びます。
ほろ酔いでもOK←ただし火には注意

ウニとバターの組み合わせは
濃厚なコク！

年末年始やおもてなしに華やぐ「うにバターバゲット」は
スッキリした白ワインが進むそうです。
早速ご紹介します！

おせち　ウニ

「うにバターバゲット」

ハレの日おつまみ

「数の子ポテトサラダ」
「甘えびの2種盛り・甘えびの頭の唐揚げ」
「いくらのクリームチーズ軍艦」
「うにバターバゲット」
「ミモレット大根」

おすすめレシピ

なんてったってNHK「あてなよる」がおすすめです。
ほろ酔いでも作れそうな絶品おつまみに
酒にまつわるウンチクがたっぷり！

【目次】大原千鶴「あてなよる」まとめ

...

sevilla-fa.jp

【青空レストランまとめ】「おせち完成SP」バラで入手する！

...

sevilla-fa.jp

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！

おせち　ウニ