今日の推し！

受験生がんばれレシピ。
「れんこんのカレーきんぴら」
「小豆の中華風おこわ」
「おろしとんかつ」

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「小豆の中華風おこわ」

材料（2～3人分）

米：1合
もち米：1合
小豆の水煮：100g
小豆の水煮の汁：100㎖
鶏もも肉：100g
茹でタコ足：200g
青ねぎ：2本
しょうが：大さじ1
中華スープ：250㎖
醤油：大さじ1
オイスターソース：大さじ1
油：小さじ1

1人分

475kcal　塩分2.1g

作り方

①　下ごしらえ
・　もち米は洗って30分水に浸け、ザルに上げる。
・　米は洗ってザルに上げ、もち米と一緒に炊飯釜に入れる。
・　タコと鶏もも肉は1.5㎝角。
・　青ねぎは5㎜幅。
・　しょうがはみじん切り。
②　フライパンに油を熱し、鶏肉を強火で炒める。
③　白っぽくなったらタコを加えて炒め、炊飯釜に入れる。
④　中華スープ、醤油、オイスターソースを混ぜて加え、小豆と水煮汁を加えて通常炊飯。
⑤　炊き上がったら青ねぎ、しょうがを混ぜ、器に盛る。　