2022年6月20日（月）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
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今日の推し！
「トマトそうめん」
「新しょうがのぶっかけそうめん」
「そうめんオムレツ」
「トマトそうめん」
材料（人分）
トマト：2個（160g）
みょうが：2個
貝割菜：1/2パック
そうめん：2束
粗挽黒コショウ：適量
トマトジュース：400㎖
酢：小さじ2
薄口醤油：大さじ1＋1/3
塩：少量
作り方
① 下ごしらえ
・ トマトはヘタを取って熱湯にくぐらせ、氷水に落として皮を剥く。横半分に切って種を除き5㎜角に。
・ みょうがは縦半分に切ってせん切り。
・ 貝割菜は半分に切る。
・ ボウルにトマトジュース、酢、薄口醤油、塩を合わせて冷蔵庫で冷やす。
② 熱湯でそうめんを茹で、流水で洗って氷水に落とし、水けをきる。
③ 器にそうめんを入れてトマトたれをかける。
④ トマト、みょうが、貝割菜を盛り、黒コショウをふる。
1人分
221kcal 塩分3.5g
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
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