2022年6月20日（月）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
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今日の推し！
「トマトそうめん」
「新しょうがのぶっかけそうめん」
「そうめんオムレツ」
「そうめんオムレツ」
材料（2人分）
そうめん：1束
卵：5個
赤パプリカ：1/2個
スイートコーン缶：50g
ズッキーニ：50g
パルメザンチーズ：20g
バター：20g
トマトソース：大さじ4
塩・コショウ：適量
バージンオリーブ油：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ ボウルに卵を割り入れ、塩・コショウして溶きほぐす。
・ パルメザンチーズを加えて混ぜる。
・ ズッキーニ、パプリカは7～8㎜角に切る。
② フライパンにバージンオリーブ油（適量）を熱しパプリカ、スイートコーン、ズッキーニを入れて塩・コショウ。
③ 中火で炒めて水分を飛ばす。
④ ボウルに具材を加えて混ぜ、茹でたそうめんを加える。
⑤ フライパンにバターを熱し④を入れて半熟になるまで中火で手早く混ぜる。
⑥ 焼き色がついたら返して両面焼く。
⑦ 切り分けて器に盛り、温めたトマトソースを添える。
1人分
497kcal 塩分2.6g
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
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