2022年6月30日（木）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
トマトだれの「冷しゃぶ」
「鶏のレモン風味」
「黒酢でカチャトーラ」
「冷しゃぶ」
材料（2人分）
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用：150g
レタス：150g
【トマトだれ】
トマト：1個（150g）
青じそ：5枚
梅肉：10g
すだちの搾り汁：大さじ1
塩：小さじ1/3
作り方
① 下ごしらえ
・ 鍋に湯を沸かして火を止め、豚肩ロース肉を加えてサッと茹でる。取り出して常温で冷ます。
・ レタスは5㎜幅に切り、水につけてシャキッとさせる。水けをきる。
② トマトだれを作る
・ トマトと青じそは粗みじん。
・ 梅肉、すだちの搾り汁、塩を混ぜ合わせる。
・ 冷蔵庫で10分以上おく。
③ 器にレタス、豚肉を盛り南蛮酢をかける。
1人分
213kcal 塩分1.5g
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
