2022年7月11日（月）日本テレビ系「キューピー3分クッキング」
小林まさみさんのレシピ
早速ご紹介します！
＞＞関連タグ→小林まさみ
「もやしと豚肉の重ねレンジ蒸し」
材料（4人分）
豚バラ薄切り：200g
練り辛子：大さじ1
根切もやし：2袋（500g）
えのきだけ：大1袋（300g）
【タレ】
醤油：大さじ1.5
酢：大さじ1
ごま油：小さじ1
おろししょうが：小さじ2
白炒りごま：小さじ2
万能ねぎ：4本
作り方
① 下ごしらえ
・ 万能ねぎは小口切り。
・ えのきだけは根元を除き、長さ半分に切ってほぐす。
・ ボウルにえのき、もやしを入れて混ぜる。
・ 豚肉は4㎝幅、片面に練り辛子を塗る。
・ タレの材料は混ぜ合わせる。
② 耐熱器（26×4㎝）にえのき・もやしを半量入れて広げ、豚肉の半量を1枚ずつ、辛子の面を下にして並べる。
③ 同様に繰り返す。
④ ふんわりラップして600Wで15分レンチン。
⑤ タレを添えて。
1人分
254kcal 塩分1.3g
「ミニトマトのピクルス」
材料（4人分）
ミニトマト：300g
【ピクルス液】
酢：1/3カップ
水：120㎖
砂糖：大さじ2
塩：ふたつまみ
作り方
① ピクルス液の材料はよく混ぜ合わせる。
② ミニトマトはヘタを除き竹串で穴を1か所開ける。
③ 熱湯に入れて皮がはじけたらすぐに水にとる。
④ 皮を剥いてピクルス液に入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
7月号です↓
bookfan PayPayモール店
今週の小林まさみさんレシピ
「もやしと豚肉の重ねレンジ蒸し・ミニトマトのピクルス」
「チキンソテーのおかずサラダ」
「サバ缶と揚げナスの薬味ポン酢かけ・豆腐と青梗菜のスープ」
「ゴーヤーと塩昆布の炒飯」
「鶏肉の新しょうが唐揚げ」
☆☆☆【食べチョク】こだわり食材が生産者から直接届くNo.1サイト
小林まさみさん傑作選↓
関連レシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
＞＞関連タグ→小林まさみ
