2022年8月3日（水）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「ピーマンとちくわのきんぴら」
「アジとピーマンのマリネ」
「豚肉とピーマンのカレー炒め」
「ピーマンとちくわのきんぴら」
材料（2人分）
ピーマン：6個
ちくわ：3本
豚ひき肉：150g
酒：大さじ3
砂糖：大さじ1
醤油：大さじ2
白炒りごま：適量
ごま油：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ ピーマンは縦半分に切ってタネを取り、縦に5㎜幅。
・ ちくわは斜め5㎜幅。
・ 砂糖、酒、醤油を合わせておく。
② フライパンにごま油（適量）を熱し、豚ひき肉を中火で炒める。
③ 8割程度色が変わったらピーマン、ちくわを加えて炒める。
④ ピーマンがしんなりしたら、フライパンを濡れ布巾の上に置いて粗熱を取る。
※ 調味料が蒸発して逃げないように！
⑤ 調味料を加えて強火で絡める。
⑥ 器に盛り、いりごまを散らす。
1人分
345kcal 塩分3.6g
おすすめレシピ
☆☆☆【食べチョク】こだわり食材が生産者から直接届くNo.1サイト
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
