2022年8月3日（水）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「ピーマンとちくわのきんぴら」
「アジとピーマンのマリネ」
「豚肉とピーマンのカレー炒め」
「豚肉とピーマンのカレー炒め」
材料（2人分）
かぼちゃ：150g
ピーマン：5個
豚ひき肉：200g
赤唐辛子：1/2本
カレー粉：小さじ2
粗挽黒コショウ：小さじ1/2
醤油：小さじ2
塩：適量
油：小さじ2
作り方
① 下ごしらえ
・ かぼちゃは耐熱皿に入れてラップをかけ600Wで2分レンチン。取り出して2㎝角に切る。
・ ピーマンは2㎝角。
② フライパンに油、赤唐辛子を入れて弱火で炒める。
③ 豚挽き肉を加えて強火で炒める。
④ カレー粉、黒コショウ、ピーマンを加えて強火で炒める。
⑤ かぼちゃを加えて潰しながら混ぜる。
⑥ 醤油を加えて塩で味を調え器に盛る。
1人分
370kcal 塩分1.2g
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
