2022年8月18日（木）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「エビと枝豆の卵炒め」
「枝豆のとろろ揚げ」
「豚肉といんげんの炒め物」
「豚肉といんげんの炒め物」
材料（2人分）
豚バラ薄切り：150g
いんげん：100g
じゃがいも：100g
しょうが：小さじ1
醤油：大さじ1
かつお節：大さじ1（1g）
ごま油：小さじ1
サラダ油：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ いんげんは叩いて繊維を潰し、半分に切る。
・ じゃがいもは皮付きのまま5㎜角、6㎝長さの棒状に。
・ 豚バラ肉は2㎝幅。
・ しょうがはみじん切り。
② フライパンを熱してサラダ油（適量）を入れ、豚肉を中火でほぐし炒めて取り出す。
③ 残った油でじゃがいも、いんげんを色づくまで炒める。
④ じゃがいもに火が通ったら豚肉を戻し入れて強火。
⑤ しょうが、かつお節を加えて炒める。
⑥ 醤油、ごま油を加えて仕上げ、器に盛る。
1人分
374kcal 塩分1.4g
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
