2022年8月25日（木）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「タコのとろろ酢」
「トマトおろしそば」
「ささみとライムのサッパリ和え」
「ささみとライムのサッパリ和え」
材料（2人分）
ささみ：4本（250g）
ライム：1個
赤パプリカ：30g
ミント：2g
青じそ：3枚
香菜：1株
スープ：150㎖
塩：コショウ：適量
油：適量
1人分
175kcal 塩分1.6g
作り方
① 下ごしらえ
・ ささみは切り開き、塩・コショウ。
・ ライムは1/3を3㎜幅の輪切り、残りは果汁を搾る。
・ ミント、青じそ、香菜は粗みじん。
・ パプリカは5㎜角。
② フライパンに油（少量）を熱し、ささみに中火で焼き色を付けて火を通し取り出す。
③ フライパンにスープ、塩（小さじ1/4）、パプリカを加えてひと煮立ち。
④ ボウルに移して粗熱を取る。
⑤ 粗熱が取れたら5㎜幅の棒状に。
⑥ 青じそ、ミント、香菜、ささみ、ライムの輪切りと果汁を加えて混ぜ、器に盛る。
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
