2022年8月28日（日）テレビ東京「男子ごはん」
「夏のぶっかけ飯」 の登場です。
早速ご紹介します！
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「じゃことニラのカリカリめし」
材料（1人分）
ニラ：2本（15g）
しょうが：1/2片
ちりめんじゃこ：15g
卵黄：1個
3倍濃縮めんつゆ：小さじ1
ごま油：小さじ1
ごはん：1人分
作り方
① 下ごしらえ
・ ニラ、しょうがはみじん切り。
② フライパンを熱してごま油を引きちりめんじゃこ、しょうがを入れて中火。
③ カリッとしたらニラを加えてザッと混ぜて火を止める。
④ 器に温かいごはんを盛り、炒めた具材をのせる。
⑤ めんつゆを回しかけ、卵黄をのせる。
今回紹介されたレシピ
「ひき肉卵とじ飯」
「もろこし天茶飯」
「サーモンバター丼」
「じゃことニラのカリカリめし」
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
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