2022年9月5日（月）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「豚のしょうが焼きロール」
「アジのおやき」
「鶏の竜田揚げ」
「豚のしょうが焼きロール」
材料（2人分）
豚バラ薄切り：8枚（250g）
アスパラガス：2本
なす：1本
プロセスチーズ：40g
ベビーリーフ：適量
塩・黒コショウ：各適量
油：適量
【合わせダレ】
酒：大さじ2
みりん：大さじ4
醤油：大さじ2
おろししょうが：20g
作り方
① 下ごしらえ
・ アスパラガスはかたい皮を剥いて半分の長さに切る。
・ ナスは縦8等分。
・ プロセスチーズは5㎜角の棒状。4本作る。
・ ボウルに合わせダレの材料を混ぜる。
② 豚バラ肉は塩・黒コショウし、ナス、アスパラガス、チーズを豚肉で巻く。
③ ラップでくるみ600Wで3分レンチン。ラップを外す。
④ フライパンを強火で熱して油（適量）を入れ、豚肉に焼き色をつける。
⑤ 豚巻きを加え入れて転がしながら絡める。
⑥ 適当な大きさに切り、ベビーリーフとともに器に盛る。
1人分
748kcal 塩分3.4g
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
