2022年9月21日（水）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「サーモンのムニエル」
材料（2人分）
鮭：生食用2切れ（240g）
塩・コショウ：各適量
小麦粉：適量
バージンオリーブ油：大さじ1
【添えもん】
レタス：1/4玉
トマト：適量
タルタルソース：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ 鮭は塩・コショウし、皮目に小麦粉をまぶす。
② フライパンにバージンオリーブ油を熱し、鮭を皮目から入れて中火。
③ 焼き油をかけながら3分焼く。
④ 弱火にして側面を30秒ずつ焼き、焼き油をかけながら焼いて取り出す。
⑤ 鮭を器に盛り、芯をつけたまま切ったレタス、トマト、タルタルソースを添える。
1人分
595kcal 塩分1.6g
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
