2022年12月13日（火）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
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今日の推し！
「ほうれん草とマグロの和風マリネ」
「ほうれん草のグラタン」
「ほうれん草のオイスター餡」
「ほうれん草のグラタン」
材料（2人分）
ほうれん草：100g
ブロックベーコン：30g
バージンオリーブ油：大さじ1/2
茹で卵：2個
バター：10g
小麦粉：10g
牛乳：200㎖
塩：小さじ1/2
ナツメグ：適量
スライスチーズ：2枚
塩・コショウ：各適量
バージンオリーブ油：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ ほうれん草は5㎝長さに切って水洗い。
・ ベーコンは5㎜角の棒状に切る。
・ ゆで卵は8等分。
・ グラタン皿にバージンオリーブ油を塗る。
② フライパンにベーコンとバージンオリーブ油を入れて中火。
③ 香りが出てきたらほうれん草と塩（ひとつまみ）を加えて炒める。
④ グラタン皿に具材を入れ、ゆで卵をのせる。
⑤ フライパンを拭き、バターを入れて弱火にかけ、泡立ってきたら小麦粉を加えて1分炒める。
⑥ 牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、塩、コショウ、ナツメグを加える。
⑦ 具材にホワイトソースをかけ、スライスチーズをのせる。
⑧ 温めておいたオーブントースターで5分焼く。
1人分
372kcal 塩分2.8g
関連レシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
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