2022年12月22日（木）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
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今日の推し！
「パンナコッタ」
「チョコバナナケーキ」
「黒ごまと豆腐のデザート」
「チョコバナナケーキ」
材料
直径17㎝の型1台分
小麦粉：20g
アーモンドパウダー：20g
卵：1個
グラニュー糖：50g
はちみつ：10g
バター：30g
バナナ：2本
チョコチップ：20g
泡立てた生クリーム：適量
1台全量
1,447kcal 塩分0.3g
作り方
① 下ごしらえ
・ 小麦粉とアーモンドパウダーを混ぜ、ザルでふるう。
・ バナナは5㎜厚さに16枚輪切りし、残りをフォークで潰す。
・ ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖、はちみつを加えて混ぜ、粉を加えて混ぜる。
② 鍋にバターを入れ、泡が小さくなり、薄茶色になるまで熱する（焦がしバター）
③ 濡れ布巾の上に置いて粗熱をとり、生地に混ぜる。
④ 潰したバナナを加えて混ぜる。
⑤ 生地をケーキ型に流し、チョコチップを散らし、バナナの輪切りを並べる。
⓺ 200℃に熱したオーブンで15分焼く。
⑦ 網の上に取り出し、乾燥しないように紙をかぶせて粗熱をとる。
⑧ 粉砂糖をふって切り分ける。
⑨ 器に盛り、ホイップクリームを添える。
関連レシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
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