マーマレードの酸味と甘みが牛肉にマッチ。
ごはんのお供にぴったりの
新・牛肉のしぐれ煮です。
早速ご紹介します！
「牛肉みそマーマレード」
材料（2人分）
牛もも薄切り：150g
しょうが：1片
＠だし：大さじ2
＠マーマレード：大さじ1～2
＠味噌：大さじ1
＠醤油：大さじ1
＠みりん：大さじ1
＠酒：大さじ1
作り方
① 下ごしらえ
・ しょうがはみじん切り。
・ 牛肉は食べやすい大きさに切って塩・コショウ（各少々）
・ ＠を混ぜ合わせる。
※ 固体→液体の順で混ぜると良い。
② フライパンを強めの中火で熱する。
③ 牛肉としょうがを炒める。
④ 色が変わったら＠を加えて混ぜ合わせる。
人気「牛肉」レシピ！
おしまいに
炊飯器が壊れました。
5年間フルに使ったから仕方ないかもしれないけれど
まとめ炊きしている最中に逝ったもんだから
半端なかたさの5合の米がな。
どうしてくれようか。
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！
今日も楽しい食卓でありますように。
