2021年5月27日（木）TBS系「ラヴィット！」
ミシュランシェフが
10分で2品！
だけど見栄えも味も良い時短メニューを教えてくださいました。
コンビニ商品を活用した大城昌宏さんのレシピ
早速ご紹介します！
フライパン要らずの「汁なし担々麺」
ファミマのお母さん食堂がおススメ。
材料（1人分）
デミグラスソースのレトルトハンバーグ：1袋
中華麺：太麺160g
醤油：大さじ2.5
ごま油：大さじ1
すりごま：大さじ1
花椒：小さじ1
タバスコ：小さじ1
作り方
① 湯にごま油（適量）を入れて沸かす。
② レトルトハンバーグを30秒レンチン。
③ 袋の上から揉み潰す。
④ 袋を開けて醤油、ごま油、タバスコを加えて混ぜる。
※ タバスコがなければ酢＋ラー油で。
⑤ 中華麺を表示通り茹でる。
⑥ 丼にすりごまを入れる。
⑦ 麺を湯切り。
※ ゴマが水分を吸うのであまく切る！
⑧ すりごまと麺を和える。
⑨ 麺に肉をのせ花椒をふる。
「黒酢酢豚風チキン」
アオハタまるごと果実のブルーベリージャムがおススメ。
材料（1人分）
からあげクンプレーン：1パック
＠はちみつ：大さじ1
＠酢：大さじ4
＠醤油：大さじ1.5
＠ブルーベリージャム：大さじ2.5
作り方
① からあげクンをレンジで温める。
② フライパンに＠、からあげクンを入れる。
③ 弱火で煮詰め絡ませる。
④ 最後に酢（小さじ1）を加える。
ミシュランシェフの「10分2品」レシピ
大城昌宏さん情報
胡同サンキ (祖師ケ谷大蔵/中華料理)
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように！
