2021年5月31日（月）日本テレビ系「ヒルナンデス！」
冷蔵庫にあるものでチャチャっと簡単にできるレシピです。
フードロス削減ですね。
余った卵白を使った白い炒飯
早速ご紹介します！
「ホワイトチャーハン」
材料（1人分）
卵白：2個分
長ねぎ：1/3本（青い部分）
ごはん：200g
塩：小さじ1/3
うまみ調味料：6ふり
ごま油：大さじ1
黒コショウ：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ 長ねぎは刻む。
・ 卵白は溶きほぐす。
② 熱したフライパンにごま油を引く。
③ 卵白を入れる。
④ すぐに温めたごはんを入れて混ぜる。
⑤ 塩、うまみ調味料、長ねぎ、黒コショウを入れて炒める。
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
