2021年6月7日(月)NHK「グレーテルのかまど」
昔一度だけ食べたオートミールに衝撃を受けて以来
口にしたことがないので美味しい正しい食べ方を知りたくて。
早速ご紹介します!
「オーバーナイトオーツ・プレーン」
材料(2~3人分)
オートミール:40g
牛乳:10g(豆乳でもアーモンドミルクでもOK)
ヨーグルト:80g
オリゴ糖:10g(はちみつでもメープルシロップでもOK)
作り方
① 牛乳、ヨーグルト、オリゴ糖を混ぜる。
② オートミールを加える。
③ ラップして冷蔵庫で一晩。
※ フルーツソースなどをかけて。
オーバーナイトオーツ「ミルクティー味」
材料(2~3人分)
オートミール:40g
ミルクティー :100㎖
オリゴ糖:10g
作り方
① オートミール(40g)にミルクティー(100㎖)を注ぎ、オリゴ糖(10g)を混ぜる。
② ラップして冷蔵庫で一晩。
※ 温かいミルクティーの場合は10分でOK。
※ ホイップクリームをのせても美味。
オーバーナイトオーツ「りんごバナナ味」
材料(2~3人分)
オートミール:40g
りんご:100g
バナナ:15g
牛乳:10g
ヨーグルト:30g
はちみつ:20g
レモン汁:15㎖
作り方
① りんご、バナナ、牛乳、ヨーグルト、はちみつ、レモン汁をミキサーにかける。
② オートミールと混ぜる。
③ ラップして冷蔵庫で一晩。
「グラノーラ」
材料
オートミール:180g
グレープシードオイル:90g
はちみつ:60g
塩:1g
ブラウンシュガー:30g
シナモンパウダー:1.5g
ドライフルーツミックス:75g
ドライクランベリー:25g
クコの実:10g
グリーンレーズン:70g
ピーカンナッツ:50g
かぼちゃの種:30g
ヒマワリの種:30g
作り方
① グレープシードオイル、はちみつ、塩を混ぜる。
② オートミール、ブラウンシュガー、シナモンを加えて混ぜる。
③ 天板にオーブンシートを敷き、②を広げる。
④ 時々混ぜ返しながら150℃で30~40分焼く。
⑤ 粗熱が取れたらボウルに移す。
⑥ 好みのドライフルーツ、ナッツを加えて混ぜる。
口さみしい時にカリカリします。当分は気になるけどウマくてやめられない↓
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!