2021年6月26日（土）フジテレビ系「土曜はナニする⁉」
今回の10分ティーチャーは和田明日香さんです。
見た目は地味でも簡単美味しいレシピ
早速ご紹介します！
「ぶりかけ」
くずしちゃえ！
クラッカーにカマンベールチーズとのせて（ブリトニーと命名）
材料（4人分）
ぶり切り身：2切れ
かぶの葉：適量
しょうが：1～2片
＠酒：大さじ3
＠みりん：大さじ3
＠醤油：大さじ3
＠砂糖：大さじ1
いりごま：大さじ1～2
作り方
① 下ごしらえ
・ かぶの葉、しょうがは皮付きのままみじん切り。
② ＠、しょうが、かぶの葉、ぶりの切り身を鍋に入れて中火で2分煮立たせる。
③ ヘラでぶりの身や皮をほぐす！
※ 骨を除く。
④ 身が煮汁を吸うまで火にかける。
⑤ いりごまを加えて出来上がり。
今回紹介された「10分ティーチャー」レシピ
「牛肉のトマト煮込み」
「かぶの麻婆豆腐」
「ぶりかけ」
「鶏つくね」
おすすめレシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
