2021年11月28日（日）テレビ東京「男子ごはん」
今回は冬のアレンジ麺です。
「カレー納豆そば」
早速ご紹介します！
「カレー納豆そば」
材料（2人分）
そば：乾麺200g
ひきわり納豆：2パック
ツナ缶：小1缶
カレールウ：40g
カレー粉：大さじ1/2
3倍濃縮めんつゆ：大さじ3
水：400㏄
玉ねぎ：80g
七味唐辛子：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ 玉ねぎは細かくみじん切り。
② 鍋に湯を沸かす。強火。
③ めんつゆ、カレールウを加えて溶かす。
④ カレー粉、ツナ缶を汁ごと加えてひと煮。
⑤ そばをたっぷりの湯で表示通り茹でる。ザルに上げて流水で洗い水けをきる。
⑥ 納豆を加えてほぐしながらサッと温める。
※ ひきわりがそばによく絡むん。
⑦ そばに納豆つゆをかけ玉ねぎをのせる。
⑧ 七味唐辛子をふる。
太一くん「心平ちゃんと言えばめんつゆのイメージが」
今回紹介されたレシピ
関連レシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
