【あさイチ】「食テク」太りにくい食べ順・好き嫌い・おいしい食べ方|お悩み解消

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2022年5月11日(火)NHK「あさイチ
「しょくてく」が紹介されました。
早速シェアいたします!

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食べる順番

矢部大介さん

バランスの良い適切な量の食事と運動が大前提で(笑)

① 野菜など(食物繊維が豊富なもの)
→ 糖や脂質の吸収を抑える。
② 肉・魚(タンパク質が豊富なもの)
→ GLP-1で食欲を抑える。
③ 5分経過してから炭水化物(糖質が豊富なもの)
※ 血糖値の上昇も防げる。

※ 野菜ジュースは成分表示で糖質をチェックして。
※ アルコールは食欲を増強してしまうので…

出典:NHKあさいち

話題の高カカオチョコはこちら↓

華大さんも実践なさってるんですね(笑)

ひとりでもおいしい食事

川合伸幸さん

・ 人の声が聞こえると美味しくたくさん食べられる?
・ ラジオもOK。
・ 音楽はあまり効果がない?

・ 鏡を使って自分を見ながら。
→ よりおいしく?(笑)

好き嫌いの食テク「サペレメソッド」

サペレ:ラテン語で「知る」「味わう」などの意味。

・ 見て触れて嗅いで感じる。
→ 楽しみながら食材になじんで興味を持つ。
→ 五感を使って子どもの自由な感想を引き出す。

一般社団法人 味の教室協会
サペレメソッドとは?サペレメソッド(SAPERE METHOD)とは、「食べる力」を育てることを目的とした学習方法です。食べものに接した時に自分の持つ五感を意識して使う...

食事の姿勢

姿勢が悪いと?
・ 食べこぼしが増える。
・ 食欲が低下する。
・ 逆流性食道炎、誤嚥性肺炎の危険も。

家具に合わせようとして姿勢がくずれているのかも。
① 背もたれにをつける(骨盤が立っているイメージ)
→ 背中にクッションを当てても。
② 足裏全面を床につける。
→ 足台などを使っても。
③ 90度に曲げたひじがテーブルと同じ高さになるように。
→ クッションを敷いたりで調整。
※ テーブルの高さをかさ上げする方法も。

ひじ・腰・足の裏がポイント。

食事だけでなく勉強にも◎
→ 集中できるようになるかも。

ちゃぶ台の場合は
→ 座椅子を使用するのも◎

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!

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