rel 【ジョブチューン】「デニーズ」ジャッジ企画|合否結果

【ジョブチューン】「デニーズ」ジャッジ企画|合否結果

2021年8月7日(土)TBS系「ジョブチューン

ジャッジ企画にデニーズが登場します。

従業員イチ押しグランドメニューTOP10と
スイーツメニューTOP5で挑みました。

ジョナサン、ガストの9品合格に並ぶか?越せるのか?

オリンピックも忙しいですし(笑)
長丁場ですので
順次、結果を紹介して参ります。

早速ご紹介します!

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前哨戦「天然まぐろの漬け丼」1,098円

合格:2名
不合格:5名

「つかり過ぎ」
「単調過ぎる」

10位「グリルチキン」878円

合格:5名
不合格:2名

「10位でこのおいしさはビックリ」
「四方八方、全部同じ味(技術を評価)」

9位「15種類の野菜とチキンのキーマカレー」933円

合格:5名
不合格:2名

「バランスがとれていて美味しかった」
「インパクトとキャラクター、味への追及を感じた」

8位「ハーブ鶏の七穀冷麺」988円

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前回不合格。大幅リニューアルしてリベンジなるか?

合格:3名
不合格:4名

「のびてるんじゃないか?」

7位「豚しゃぶと夏野菜のパワーサラダ」1,028円

合格:0名
不合格7名(満場一致

「サラダとして成立してない」
「食べてて楽しくない」
「デニーズでコレを食べる意味はない」

6位「海老とハーブ鶏の和風雑炊」658円

合格:6名
不合格:1名

「カリフラワーの量に騙された(もっと少ないと思っていた)成功している!」

5位「生ハムとベーコンの4種チーズのカルボナーラ」988円

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合格:4名
不合格:3名

「迷いました、カルボナーラ風ですね」
「ファミレスの中で一番おいしい」

4位「デミ煮込みハンバーグ」933円

合格:6名
不合格:1名

「全体的なバランスが保たれてる」
「ごはん欲しいな」
「ゴージャス感がある」

3位「3種チーズの海老ドリア」878円

リベンジ成功!

合格:6名
不合格:1名

「コクも風味も出て格段に美味しくなっている」
「飽きずにテンポよく運べる」

2位「胡麻香る四川風担々麺」988円

合格7名(満場一致
不合格:0名

「こだわりが味に出てた」
「クオリティ高い」
「余韻までおいしい」

1位「和風ビーフシチュー」1,299円

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前回満場一致も大幅リニューアル。

合格7名(満場一致
不合格:0名

「最高でした」
「旨みと和のテイスト、ありそうでない」

超一流シェフのみなさま

原田慎次アロマフレスカ
江部敏史リストランテ コルテジーア
渡辺雄一郎ナベノイズム
進藤佳明ラリューム
後藤祐輔:AMOUR
橋本直樹フィオレンツァ
石川敏樹ビストロ石川亭

結果まとめ

合格
和風ビーフシチュー」(満場一致
胡麻香る四川風担々麺」(満場一致
「3種チーズの海老ドリア」
「デミ煮込みハンバーグ」
「生ハムとベーコンの4種チーズのカルボナーラ」
「海老とハーブ鶏の和風雑炊」
「15種類の野菜とチキンのキーマカレー」
「グリルチキン」

不合格
「豚しゃぶと夏野菜のパワーサラダ」(満場一致
「ハーブ鶏の七穀冷麺」
「天然まぐろの漬け丼」 ←前哨戦

スイーツ5位「自家製フレンチトースト」493円

合格:5名
不合格:2名

「完成度の高い商品」

スイーツ4位「氷レモンミルク」328円

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合格7名(満場一致
不合格:0名

「すごい完成度!」
「素晴らしい!」

スイーツ3位「抹茶白玉ミルパルフェ」548円

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抹茶スイーツはジャッジの壁…

合格7名(満場一致
不合格:0名

「心地よい苦み。個人店もうかうかしてられない」
「本当に抹茶を活かしたデザート」

スイーツ2位「桃のヨーグルトココパルフェ」599円

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合格:1名
不合格:6名

「何をしたいのか分からない」
「桃の個体差がある。味を安定させたら?」

スイーツ1位「DEVIL’Sブラウニーサンデー」603円 

チョコレートはジャッジの壁…

合格:4名
不合格:3名

「最後まで悩みました。様々なチョコの表現がまとまっていたんで合格」
「カカオが感じられなかった」

画像は公式HPより

超一流スイーツ職人のみなさま!

徳永純司インターコンチネンタル東京ベイ 分かりやすい徳永さん
徳増俊則菓匠 徳増
石井英美アディクト オ シュクル
辻口博啓モンサンクレール
土屋公二ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ 飴と鞭土屋さん、意外と和菓子好き♡
鈴木一夫ウエスティンホテル東京
柴田武シェ・シバタ とにかく眼力がスゴイ柴田さん

スイーツ結果まとめ

合格
「DEVIL’Sブラウニーサンデー」
抹茶白玉ミルパルフェ」(満場一致
氷レモンミルク」(満場一致
「自家製フレンチトースト」

不合格
「桃のヨーグルトココパルフェ」

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おしまいに

どうぞお買い物の参考になさって下さいね。
ご覧くださりありがとうございました!

業務連絡「ファミレス」

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