【ジョブチューン】「築地銀だこ・銀だこハイボール酒場」ジャッジ企画|合否結果

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2022年8月13日(土)TBS系「ジョブチューン

築地銀だこ・銀だこハイボール酒場の登場です。
従業員イチ押しメニューでジャッジ企画に挑みました。

合否結果
早速ご紹介します!

>>関連タグ→ジャッジ企画結果  

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前哨戦「たこめし」950円

合格:5名
不合格:2名

「タコが非常に美味しい」
「優しさが感じられる味わい」
「完成度が高い」

10位「コクと旨みのごまじそおろし」

合格:6名
不合格:1名

「味変のようで楽しかった」
「重たく感じた」
「塩と油のバランスを調節しては?」

9位「旨辛すじ煮込み」748円

合格:5名
不合格:2名

「肉の扱いがよくわかっている」
「めっちゃ大好き」
「本物を食べている感がある」
「隠し味的に締まるものが入ったらもっとよくなる」

8位「自家製ポテトサラダ」528円

合格:5名
不合格:2名

「可愛い飾りつけ」
「凄く計算されている」

7位「ごっつい焼」748円

合格:0名
不合格:7名満場一致

「ソースが甘い、ちょっともったいない」
「生地の味が感じられなかった」

6位「クロワッサンたい焼」210円

合格:7名満場一致
不合格:0名

「めちゃくちゃ美味しい、最高でした」
「カリカリで甘さ控えめ、計算されてる」

5位「門外不出の手羽煮」638円

合格:7名満場一致
不合格:0名

「職人の仕事!」
「余計な味付けが必要ない」
「文句のつけようがない」

4位「銀のタコ刺し」638円

合格:4名
不合格:3名

「こだわりを感じた」
「波切りが上手」
「水っぽさが感じられた」
「火入れの際、旨みを補ってみては?」

3位「ソース焼きそば」540円

合格:5名
不合格:2名

2位「たっぷりチーズのチーズ明太子」680円

合格:3名
不合格:4名

「塩分が強すぎる」
「冷めたときのモッツアレラが…」
「チーズ好きの方が納得しないんじゃないかな?」

1位「ぜったいうまい‼たこ焼」

合格:7名満場一致
不合格:0名

「100点の見た目」
「最初から最後まで同じクオリティ」

結果まとめ

合格
ぜったいうまい‼たこ焼」(満場一致
「ソース焼きそば」
「銀のタコ刺し」
門外不出の手羽煮」(満場一致
クロワッサンたい焼」(満場一致
「自家製ポテトサラダ」
「旨辛すじ煮込み」
「コクと旨みのごまじそおろし」
「たこめし」←前哨戦

不合格
「たっぷりチーズのチーズ明太子」
ごっつい焼」(満場一致

画像は公式HPより

超一流職人のみなさま!

竹村竜二さん:麻布和敬
田中覚さん:肉屋 田中
片柳遥さん:おにく花柳
大鳥真寛さん:たこつぼ
辻野秀樹さん:玉屋
本多悟さん:本多
神谷昌孝さん:神谷

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おしまいに

どうぞお買い物の参考になさって下さいね。
ご覧くださりありがとうございました!

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