【サタプラ】小林まさみ&まさる「ヘビロテアイテム」BEST6

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2021年10月30日(土)TBS系「サタデープラス

きょうの料理でもおなじみ小林まさみさんと
義父のまさるさんのヘビロテアイテムです。

早速ご紹介します!

ヘビロテランキング 小林まさみ

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6位:「マルドン シーソルト」

・ イギリス王室御用達。
・ 200年以上伝統的製法で作られた自然海塩。
・ 結晶の美しさ!「塩の芸術品」と呼ばれている。
・ 仕上げにも、一夜漬けにも◎
・ ウマみ甘みがある。結晶の食感を感じつつスッと溶ける。
・ いつもの料理(いつもの腕前)が簡単レベルUP!

5位:MARUTAMA「横口レードル20㏄」

・ 新潟県燕市。
・ ミニサイズが特に機能的。
・ 煮魚などに煮汁をかけるのに最適。
・ 少量の油で揚げ物をするときにも◎
・ 左利き用や70㏄サイズも。

4位:「まさる漬け」

・ 60年以上作り続けている漬物。
・ 大好評につき3年前に商品化。
・ ほたて貝柱が隠し味。
・ 冷奴や餃子に、刻んでチャーハン、パスタにも。

台所用品と食・暮らしの仲間 Online Shop:まさる漬け
選び抜いた国産の青唐辛子を焼いて、醤油ベースの調味液に丸ごと一本づつ漬け込みました。 国産ほたてのコクも加わって、辛さの中に旨味あり。 作り続けて60年!シニア料理家・小林まさる考案のオリジナル商品です。

レシピはコチラ↓

まさる漬け
小林まさるさんのレシピ。まさるさんが長年...
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