3位:フライングソーサー「深型フライパン」
・ 熱伝導率が良く料理がおいしく仕上がる。
・ 短時間で仕上がるので炒め物が水っぽくならない。
・ 一生もの!
・ フッ素樹脂加工のかけ直しも。
2位:鹿吉「焼き芋しるく」
・ 想像を超えた甘さ。
・ 蔵で糖化を促進。
・ ポタージュにすると◎
『鹿吉の壺焼き芋』 茨城県産 シルクスイートの焼き芋 400g×2パック
...
1位:奥井海生堂「羅臼昆布」
・ コクのある濃いだし。
・ お正月に出番おおい。
・ だしを引いた後はつくだ煮に。
共著↓
ホットクックのからだが喜ぶレシピ
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小林 まさみ/小林 まさる 世界文化社 2020年10月30日頃
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