rel 【ハナタカ】回転ずしの裏技+ちょい足しレシピ|㊙玉ねぎの辛み抜き

【ハナタカ】回転ずしの裏技+ちょい足しレシピ|㊙玉ねぎの辛み抜き

2021年5月20日(木)テレビ朝日系「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館

回転ずし」の専門家軍団が教える
意外に知らないハナタカな事実!

コレを知れば
いっそう回転ずしが楽しめるかも⁉
早速ご紹介します!

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今おすすめのネタ

・ 高級魚シマアジ。

回転ずしのミニ知識

・ 回転ずしには「100円回転ずし」と「グルメ回転ずし」の2種類がある。
・ 高い皿ほど原価ギリギリの場合が多い。
・ 美味しいネタをGETしやすい場所は、板前さんより2~3席下流。
・ 高級店でも回転ずしでも変わらないクオリティのネタは「蒸しエビ」海外で蒸されてから日本に輸入されるため。
・ 価格設定が細かいほうが適正価格の店。
・ 汁ものが充実している店が良い。「あら汁」があれば店でさばいている。
・ スシローは水曜日がお得。
・ スシローには裏メニューがある。「まぼろしの倍盛り海鮮漬け」 
・ 黒毛和牛の上にフォアグラ&トリュフをのせた回転ずしがある。
・ 全国1位の回転寿司↓

あじわい回転寿司 禅 (緑町/回転寿司)
★★★☆☆3.72 ■予算(夜):¥5,000~¥5,999

・ おすすめ回転ずし↓

回し寿司 活店舗一覧 [食べログ]
回し寿司 活店舗一覧では全国にある回し寿司 活の店舗を探すことができます。気になる地域の回し寿司 活が簡単に見つかります!

ちょい足しレシピ

・ 「鯛の寿司」に抹茶、塩をかける。
・ 「海鮮丼」+「魚介ユッケ」で贅沢卵かけご飯に。
・ 「うどんつゆ」に「うなぎ寿司」を入れてひつまぶし風に。

おすすめ記事

番外編:玉ねぎの辛み抜きはコレ!

水にさらしてはダメ!
空気にさらす。
スライスして20分放置でOK!

おしまいに

どうぞオーダーの参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました!

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