rel 【ラヴィット】一番おいしい「カレールウ」ランキング|おすすめ具材&隠し味

【ラヴィット】一番おいしい「カレールウ」ランキング|おすすめ具材&隠し味

2021年8月18日(水)TBS系「ラヴィット!

今回は
超一流カレー職人がジャッジした
スーパーやコンビニで買える
夏に食べたい「カレールウ(中辛)」ランキングです。

おなじみのあの商品
ランクインしてるでしょうか?

早速ご紹介します!

KW「こういうロケに行きたい」

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超一流カレー職人のランキング

Q:かじるとカレーの辛さを押さえることができる食材は?

10位:江崎グリコ「カレーZEPPIN」

「重厚感」
「香味野菜を入れるだけでコクが変わる」
「欧風な味付けとしても完成度が高い」
「ビーフ!」

9位:SB「フォン・ド・ボー・ディナーカレー」

「バランスの良いカレー」
「ソテードオニオンの量が固形ルウにしては圧倒的に多い」
「お店の本格欧風カレーに一番近い」

8位:コスモ食品「コスモ直火焼カレー・ルー」

「香料を使ってない!」
「焙煎感がしっかり。後味がビター」
「野菜カレーにしたい」
「ナンやブレッド系にマッチしそう」

7位:SB「ゴールデンカレー」

「相当スパイシー、大人向け」
「カルダモンすごい、深みが!」
「豚バラみたいな脂身の甘いものと相性が良さそう」

6位:エバラ「横濱舶来亭カレーフレーク」

「酸味とスパイスのバランスを表現できてるのがスゴイ」
「焙煎感やコクがしっかり出てるので、淡泊な食材でもマッチするのかな」
「豆を入れたい」

5位:ハウス食品「ジャワカレー」

1968年発売。
「かなりスパイシー」
「辛くておいしくて破綻してなくて」

4位:ハウス食品「ザ・カリー」

「家で簡単にホテルカレー」
「分量通りの水だけでカレーライスになる」
具なしで一番おいしいのはコレ

3位:SB「本挽きカレー」

スパイスカレー専用ルウ。
「にんにく、しょうがを軽く炒めて、玉ねぎ炒めて。お店で出せる状態になれるルウ」

2位:「新宿中村屋カリールウ」

「ちょっといいお肉を使ってって時はコレ」
「スパイス使いがプロ」
「この値段では出来ません!」

1位:ハウス食品「海の幸カレー」

56/60ポイント
「驚きました、脱帽」
「独特の風味と旨み」
「プロでも難しいシーフードカレーが失敗なく簡単に作れる」

必見!ちょい足し隠し味

齋藤絵理

一番最初にイカの塩辛バターで炒めるだけ!
後はいつも通りに。

二木博

サバ味噌煮缶
野菜を炒めた後にを加える。

志賀弘唯

ピノ(笑)
チョコでコク、バニラアイスで深み!
2人分に1粒が目安。

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超一流カレー職人のみなさま!

齋藤絵理:SPICY CURRY 魯珈(ろか)
二木博:秋葉原カリガリ
志賀弘唯:べっぴん舎

おしまいに

A:「レモン」
クエン酸がカプサイシンの刺激を和らげる。
カレーにレモンを搾ってもそれなりの効果が。

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ジワジワ人気上昇中⁉ラヴィット記事はコチラ

どうぞお買い物の参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。

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