2021年10月3日（日）テレビ東京「男子ごはん」

恒例の裏トークは
変わり種「卵かけ専用○○」です。

早速ご紹介します！

TKG専用「魔法のきざみ大根」

・　九州のたまり醤油に刻んだ大根、阿蘇高菜の浅漬けを合わせている。
・　食感が楽しめる。
・　全卵に大さじ2～3杯かけていただく。
「単体でも美味しい」

「たまごかけごはん専用コンビーフ」

・　ほぐした赤身肉に旨みの強い黒毛和牛の脂、かつお＆昆布の合わせだしを加えた和風の味付け。
・　卵黄にかけて。
・　醤油は不要。
・　あまり混ぜ込まずにいただく。
「朝はこれだけで十分」

・　国産丸大豆醤油、にんにく、しょうが、あおさ、かつお、いわし、えび。
・　信州味噌をベースに香味野菜や魚介類、ラー油を絶妙にブレンド。
・　全卵1個にタレ小さじ1～2杯をかけて、よく混ぜていただく。
「和製XO醤みたい？」
「これはうまいぞ！」
「コクがスゴイ！」

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どうぞお買物の参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！