2021年5月29日(土)TBS系「王様のブランチ」
大好きな発酵デパートメントも出てきました。
発酵モノ備忘録です。
買い物リストに近い
天草納豆 丹波黒「飛切」納豆
柴咲「クマンバチくらい(大きさが)ある」
納豆のニオイがしない。
柴咲「塩で、日本酒」
天草納豆 powered by BASE
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宮城野納豆「納豆製造体験セット」
これは興味深い。
納豆製造体験セット | 宮城野納豆製造所
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糀屋三左衛門「種麹黒麹菌」
黒い甘酒ができる!
真っ黒なのに味はトロピカル。
koji-za.jp - このウェブサイトは販売用です! - koji za リソースおよび情報
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太田久助吟醸「金山寺味噌」
おかず味噌。
柴咲「香りだけで2合飲める」
太田久助吟製(金山寺味噌):湯浅町特産物振興協議会
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小池糀店「木曽の麹味噌 熟成」
小池こうじ味噌ショップ
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井伊商店「麦味噌」
懐かしの麦味噌!
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おしまいに
また「OH!!!」に行くぞっ!
もろもろ落ち着いてから