【男子ごはん】変わり種「小さい野菜&フルーツ」まとめ|お取り寄せ

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2021年10月31日(日)テレビ東京「男子ごはん

恒例の裏トークは
変わり種「小さい野菜&フルーツ」です。

早速ご紹介します!

裏トーク お取り寄せ

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「ミニチンゲンサイ」

・ 青梗菜を10~15㎝の大きさに品種改良。
・ 筋が少なめで葉と茎がやわらかく生食可能。
「(生食で)エグミが少なめ」
「丸ごとイケル」

家庭菜園向きな気がします。栽培は難しいのかしら?
「20~30日の極早生品種」って二十日大根のサイクルか!

「プチキウイ」

・ 別名「サルナシ」と呼ばれるキウイの仲間。
・ 追熟させると甘みがUPする。
・ 皮ごと食べられる。
太一「皮に酸味、実はめちゃくちゃ甘い」

「ビキーニョ」

・ 南米原産の唐辛子。
・ 現地では主にピクルスで食べる。
・ ポルトガル語で「口をとがらせる」の意味。

はぐくむシリーズなの?

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今回紹介されたレシピ

おしまいに

どうぞお買物の参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました!

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