超一流洋食シェフのランキング
3位：ハウス食品「ビストロシェフ ビーフシチュー」
「本格的」
「バルサミコとデミグラスのWソース」
「赤ワインのコク、苦み、ウマミとてもおいしい」
2位：江崎グリコ「ZEPPIN ビーフシチュー」
大宮シェフは満点。
・ 大人向けビーフシチュー。
「完成度が群を抜いている」
「こうあるべきだ、が再現されてる」
「レストランの味わい」
1位：エスビー食品「濃いシチュービーフ」
56/60ポイント
古川シェフは満点。
「国産和牛の脂の香り」
「贅沢感がある」
「絶対おいしい、間違いない！」
エスビー食品公式 Yahoo!店
「残りアレンジ」レシピ
ビーフシチューピラフ
① 玉ねぎは薄切り。
② フライパンにバター（10g）を入れしめじ（50g）玉ねぎ（1/2個）合いびき肉（100g）をソテー。
③ 塩・コショウで味付け。
④ 炊飯釜に米、ソテーした食材、水、バター（10g）ルウ（40g）を入れて炊飯。
⑤ ピザ用チーズ（適量）を加え90秒蒸らす。
⑥ 卵黄をトッピング。
デミバーニャカウダ
「高級感が！」
① ビーフシチュー（80g）の具材を軽く潰す。
② ピザ用チーズ（30g）を加えて500Wで1分レンチン。
③ レモン汁（10㏄）を混ぜる。
超一流洋食シェフのみなさま！
大宮勝雄さん：レストラン大宮
古賀達彦さん：旬香亭
古川智久さん：銀座古川
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おしまいに
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