超一流すし職人のランキング
3位：「本まぐろ赤身」
岡田さんは満点！
「キレイですね」
「レベル高い」
2位：「金目鯛」
「脂がのって甘い」
「皮も美味しい」
「高級魚がめちゃくちゃ安い」
1位：「天然インドまぐろ中とろ血合いぎし」
28.5/30ポイント
山根さんは満点！
4%の希少なネタ。
「味も濃い、ウマいしかない」
「なかなか出来ない」
「絶対食べに来た方がいい」
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ちょい足しアレンジ
一流寿司職人が選んだTOP３
3位【とろサーモン×ポン酢】
2位【鯛×オリーブ油・塩・黒コショウ】
→「寿司屋では味わえないウマさ」
1位【中トロ×味噌】
→「意外だけど一番うまい！」
超一流すし職人のみなさま！
毛利太祐さん：鮨 利﨑
山根竜介さん：鮨 竜介
岡田貴裕さん：鮨 在
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おしまいに
期間限定ネタが多めでしたので
お早めに（笑）
どうぞお食事の参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！
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