「鶏むね×アボカド×トマト」

スナップえんどうもあった！
仲間外れにしたわけじゃないの。
文字数が多いの。

材料（2人分）

アルミホイル：30㎝×30㎝
鶏むね肉：大1/2枚
トマト：1個（100g）
アボカド：1/2個
スナップえんどう：6本
にんにく：1片
白ワイン：大さじ1
オリーブ油：大さじ1

作り方

①　下ごしらえ
・　鶏むね肉はそぎ切り。
・　トマトは縦薄切り。
・　アボカドは厚さ8㎜の縦6等分。
・　スナップえんどうは筋を取る。
・　にんにくは薄切り。
②　アルミホイルに鶏→アボカド→トマト→鶏→の順にのせていく。
③　スナップえんどうをのせる。
④　塩（小さじ1/4）にんにく、白ワイン、オリーブ油を加える。
④　アルミホイルの口を閉じ両端をたたんで包む。
⑤　180～200℃のオーブントースターで15分焼く。
※　焼き上がりに黒コショウ、カットレモンを添えても。
※　鶏肉のかわりに鮭やカジキでも美味。