2021年7月31日(土)フジテレビ系「土曜はナニする⁉」
今回の10分ティーチャーは印度カリー子さんです。
レンチンで作る本格派
ウマミは和風、香りはエスニックなレシピ
早速ご紹介します!
「汁なしスパイスカレーうどん」
材料(1人分)
冷凍うどん:1玉
豚ひき肉:150g
@フライドオニオン:大さじ1
@砂糖:小さじ1/2
@味噌:小さじ2
@黒コショウ:小さじ1/4
@おろしにんにく:小さじ1
@おろししょうが:小さじ1
@醤油:小さじ
@ごま油:小さじ1
@タクコMIX:小さじ1
卵黄:1個
作り方
① 豚ひき肉、@を耐熱容器に入れて混ぜる。
※ 味噌をまんべんなく行き渡らせる。
② 冷凍うどんをのせる。
③ うどんがはみだしたまま(!)ふんわりラップして600Wで5分レンチン。
④ 全体を混ぜ卵黄をのせたら出来上がり。
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!