【DAIGOも台所】「とうもろこし入り肉だんご」作り方｜弁当のおかず

2024.04.04

記事内に広告が含まれています

2022年4月7日（木）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」

あの「おしゃべりクッキング」の後番組です！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」のだそうです。

お弁当には肉だんご！
いくつかバリエがあると
空間が埋まり助かりますね（笑）
早速ご紹介します！

＞＞関連タグ→弁当　肉だんご

今日の推し！

「とうもろこし入り肉だんご」

前の晩に仕込んで朝焼くだけ！
出来たら朝も焼きたくないんだが（笑）

スイートコーン：120g
鶏ひき肉：100g
れんこん：100g
香菜：1/2株
塩：小さじ1/4
片栗粉：大さじ1
醤油：小さじ1
油：適量

①　下ごしらえ
・　れんこんは皮をむいてすりおろす。
・　香菜は粗みじん。
②　鶏ひき肉、れんこん、塩、片栗粉を混ぜ合わせスイートコーン、香菜を加えて混ぜる。
③　肉ダネを8等分して丸め平らにする。
④　フライパンに油（適量）を熱し3分中火で両面焼く。
⑤　醤油を絡め器に盛る。

1人分

241kcal　塩分1.6g

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！

＞＞関連タグ→弁当　肉だんご