G-1N9MXZG78Z 【DAIGOも台所】鮭フレークで「鮭と明太の卵焼き」作り方|弁当のおかず
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【DAIGOも台所】鮭フレークで「鮭と明太の卵焼き」作り方|弁当のおかず

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2022年4月7日(木)テレビ朝日系「DAIGOも台所~きょうの献立何にする?~

あの「おしゃべりクッキング」の後番組です!
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」のだそうです。

お弁当には卵焼き!
卵料理のバリエがあると
お弁当がすごく楽になりますね。

鮭と明太の卵焼き
早速ご紹介します!

>>関連タグ→弁当 卵焼き 鮭フレーク

今日の推し!

鮭と明太の卵焼き
とうもろこし入り肉だんご
うずらのスコッチエッグ

「鮭と明太の卵焼き」

ほうれん草の胡麻和えを合わせても。

材料(2人分)

鮭フレーク:25g
辛子明太子:35g
青ねぎ:1/2本
油:適量
【卵生地】
卵:2個
砂糖:小さじ1.5
だし:大さじ2+2/3
片栗粉:小さじ1

1人分

232kcal 塩分1.8g

作り方

① 下ごしらえ
・ 青ねぎは小口切り。
・ 辛子明太子は切り込みを入れ、箸でしごいて中身を取り出す。
・ 片栗粉だしで溶く。
※ 片栗粉で水分が出にくくなりしっとり焼ける。
② ボウルにをしっかり溶きほぐし砂糖片栗粉だしを合わせ、鮭フレーク明太子青ねぎを混ぜる。
③ 卵焼き器を中火で熱しを引いて卵液を1/3量流し入れる。
④ 向こう側から手前に向かって折りたたむように巻き、向こう側に寄せる。
⑤ 鍋にを薄く引き、残りの卵生地の半量を流し入れて同様に巻く。
⑥ さらにもう一度繰り返す。
⑦ 巻きす(ラップ)に取って形を整え、切り分けて器に盛る。

おすすめレシピ

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!

>>関連タグ→弁当 卵焼き 鮭フレーク

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