2021年3月8日（月）日本テレビ系「ヒルナンデス！」
新生活準備応援と題して
春の旬食材を使った格安レシピを
リュウジさんが教えてくださいましたので
早速ご紹介します！
バター醤油の「たけのこピラフ」
タケノコごはんに飽きたらコチラも。
子どもも大好きなメニュー！
材料（1人分）
米：1合
たけのこ水煮：150g
ベーコン：50g
＠コンソメ：小さじ2
＠バター：10g
醤油：小さじ1
黒コショウ：少々
作り方
① 水は白米を炊くときと同量。
② 一口大に切ったタケノコ、ベーコン、＠を入れて炊飯。
POINT
バターとベーコンの油分が米に吸い込まれ、仕上がりがパラっとする。
③ 炊き上がったら醤油と黒コショウをかけて出来上がり。
POINT
完全に洋風だと合わないが、醤油を入れることでタケノコが一番活きる味付けに！
リンク
おすすめ「たけのこ」レシピ
おしまいに
リュウジさんの「たけのこピラフ」でした。
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！
