【ジョブチューン】時短で激ウマ「サバ味噌カレー」ジョーさん。5名合格レシピ

2024.04.05

2021年3月13日（土）TBS系で放送された「ジョブチューン」で　
人気料理研究家のみきママさんとジョーさん。のアイデアレシピを
超一流料理人がジャッジしました。

サバ味噌煮缶を使うことで
煮込んでないけど熟成感が生まれるワザありレシピです。
早速ご紹介します！　

「サバ味噌カレー」

サバ味噌煮缶：1/2缶
牛乳：400㏄
カレールー：1かけ
醤油：小さじ1
バター：10g

①　フライパンに材料を入れる。
②　サバの身をほぐしながら中火で3～4分加熱。
③　火を止めてバターを加え混ぜたら出来上がり。
※　万能ねぎ、卵黄をのせると映える。
※　味噌とカレーの相性が抜群。
※　「おいしかったです！」
※　ちょっと濃い？サバを潰しすぎてるので濃度も出やすい？

コチラに掲載されています↓

リンク

超一流シェフのみなさま！

ジョーさん。の「さば味噌カレー」でした。

どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！