2021年7月24日（土）TBS系「サタデープラス」
人気料理研究家・小堀紀代美さんが
自宅＆アトリエで愛用なさっているヘビロテアイテムが披露されました。
早速ご紹介します！
番外編「PLANETA」
「このオリーブ油がすごく好き」
和食にも相性がいい。おひたしの香りづけにも。
リンク
7位：やいづ善八「だしプレッソ」鰹・昆布
絶対常備！
添加物不使用。濃縮タイプの液体だし。
リンク
6位：「カーブ木べら」
バターナイフを大きくしたような形状。小堀氏監修。
横広で広範囲を一度に混ぜられるので焦がす心配が減る。
料理研究家 小堀紀代美さん監修 カーブ木べら | NHK出版
...
www.nhk-book.co.jp
5位：成城石井「ミックスナッツ大袋」
サラダにも炒め物にも！
リンク
4位：エスビー食品「カレーパウダー」
ダマになりにくく使いやすい。
トマトとキュウリにサッと和えるだけで「インド風サラダ」に。
だしに溶かして「和風の和え麺」に。
リンク
