2021年6月11日（金）TBS系「ラヴィット！」
今回は
スーパーで入手できる缶詰とインスタント・レトルト食材で
一流料理人がつくる「炊き込みごはんレシピ」のランキングです。
早速ご紹介します！
堀内さん「おこわ風あずきの炊き込みごはん」
彩り美しく、しっかりおこわ！
シンプルに美味しい。
① 切り餅（1個）を1㎝角にカット。
② 米（2合）水（2合分）あずき（1/2缶）栗の甘露煮（7粒）餅、塩（ひとつまみ）を入れて炊飯。
③ 餅が全体に行き渡るように混ぜる。
※ 塩昆布をのせても。
村田さん「オイルサーディン炊き込みごはん」
① 米（2合）水（1割ほど少なめに）オイルサーディン（1缶汁ごと）ヘタを除いたトマト丸ごと（1個）めんつゆ（大さじ2）を入れる。
② 炊飯。
③ 炊き上がったらとろけるチーズを入れて5分保温。
④ 刻みねぎをのせ醤油（少量）かけていただく。
古田さん「コンビーフ炊き込みごはん」
手軽さで入れたコンビーフが旨みに！
① 米（2合）水（2合分）コンビーフ缶（60g）を入れてほぐす。
② オニオンコンソメスープ（2袋）昆布醤油（小さじ2）を入れてよく混ぜる。
③ 炊飯。
④ 炊き上がったら生卵を割り入れて10分保温。
堀内さん「石狩鍋風炊き込みごはん」
レトルト豚汁を使用！
① レトルト豚汁の味噌をカップに入れて目盛りちょうどの湯で溶かす（1.5合分になる）
② 水を入れていない米（1.5合）レトルト豚汁の具材（1個分）①のみそ汁、鮭缶の身（1缶）を入れる。
③ 炊飯。
④ 炊き上がりにバターを加えて混ぜる。
村田さん「焼きそば＆ハンバーグ炊き込みごはん」←№１
① 米（1合）水（1.5合分）を入れ日清焼きそば袋麺（1袋）を細かく割り入れる。
② 粉末ソース、デミグラスハンバーグ（1個）めんつゆ（大さじ2）を入れる。
③ 炊飯。
④ 炊き上がったら刻みねぎを加えハンバーグを細かく混ぜる。
⑤ 好みでかっぱえびせんをのせる。
古田さん「明太ソースとはんぺんの炊き込みごはん」
ピンクと白でメルヘンチック！はんぺんのふんわりも効いている。
① はんぺん（1枚）を袋の上から細かく揉み潰す。
※ 膨らむので細かく潰す！魚と鶏のWスープ。
② 米（2合）水（2合分）明太子パスタソース（2人分）鶏ガラスープの素（大さじ2）はんぺんを入れて混ぜ合わせる。
③ 炊飯。
④ 付属の刻み海苔を散らす。
一流料理人のみなさま！
村田明彦さん：季旬 鈴なり
堀内誠さん：旬菜おぐら家
古田浩人さん：銀座ふる田
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
